El grup de recerca "Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu" participa en un projecte europeu sobre l'impacte dels antioxidants dels aliments en l'envelliment
El grup de recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la Universitat de les Illes Balears, que forma part de l'IdISBa i del CIBEROBN (Institut de Salut Carlos III), ha obtingut finançament del programa COST de la Unió Europa per al projecte de recerca «Personalized nutrition in aging society: Redox control of major age-related diseases» (NutRedOx) (COST Action CA16112).
Aquest projecte persegueix analitzar l´impacte dels composts antioxidants actius presents als aliments sobre l´envelliment saludable, la quimioprevenció i les patologies pròpies de l´edat. Es crearà, així, un centre europeu d´excel·lència que proveirà de bases científiques dirigides a millorar, a llarg termini, els hàbits nutricionals i d´estils de vida, així com la promoció de l´envelliment saludable entre la població, alhora que formar noves generacions de científics i desenvolupar nous aliments i fàrmacs adequats a les necessitats poblacionals.
El grup de recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la UIB, dirigit pel doctor Josep Antoni Tur Marí, catedràtic de Fisiologia, que agrupa professors, investigadors i facultatius de la UIB, de l´Hospital Son Llàtzer, de l´Hospital de Manacor, de l´Hospital Son Espases i de centres d'atenció primària, liderarà el grup de treball dirigit a investigar l´impacte que molècules de coneguda activitat antioxidant tenen sobre l´organisme i les patologies associades a l´edat, com ara diabetis mellitus tipus 2, malalties degeneratives, cardiovasculars o alteracions d´origen inflamatori. Al mateix temps, el professor Tur serà part del grup executiu de l´Acció COST subvencionada.
El projecte concedit ha rebut 584.000 euros, tindrà una durada de quatre anys i agrupa 86 investigadors de 29 països: Alemanya, Àustria, Bèlgica, Bòsnia i Hercegovina, Croàcia, Dinamarca, Eslovènia, Espanya, Estònia, França, Macedònia, Grècia, Irlanda, Israel, Itàlia, Letònia, Lituània, Luxemburg, Malta, Noruega, Polònia, Portugal, Regne Unit, República Txeca, Romania, Sèrbia, Suïssa, Turquia i Xipre.
FONT: Universitat de les Illes Balears (04/04/17)